由于湘鄂情北京定慧寺店经营持续亏损,*ST云网(由湘鄂情更名而来)决定其于7月19日停业。至此,*ST云网旗下的湘鄂情北京门店全部关张,仅余创始人孟凯其它公司名下的4家:朝阳门店、中轴路店、菁英金地店和广渠门店。而湘鄂情在沪的三家门店中,浦东店今年4月也已关门,只剩下两家在支撑。“目前‘湘鄂情’系列商标处于转让登记阶段,今后‘湘鄂情’招牌可能不再属于上市公司,同时实际控制人孟凯股权将被拍卖,大股东可能易人。”处于风雨飘摇的*ST云网有关人士说,公司股票6月3日起停牌,不知何时才能复牌。
北京湘鄂情:16家店关了12家
公告数据显示,湘鄂情定慧寺店2014年度营业收入3439.5万元,亏损1355.6万元;今年一季度营业收入807.3万元,亏损214.8万元。“高端消费这两年急转之下,停业或转让止损也在情理之中。”业内人士称,定慧寺店1999年开业,是湘鄂情开拓北京市场的第一家门店。作为孟凯进军北京市场的第一站,湘鄂情首次在湘菜、鄂菜基础上引入粤菜海鲜,并糅合其他菜系,转走中高档路线。开业第三天,所有包间就爆满,后来孟凯以30%的利息借来300万扩张该店。该店位于海淀区定慧寺的路边,周围辐射了大量的党政中央机关,一度非常红火。但近一年来经营状况“非常差”,原本的四层楼如今只开放了一层,营业面积仅剩1000多平方米。“本次关店会对当期损益造成一定影响,例如酒楼装修等都是资产的一次性损失。”公司称。关张后,该店部分店员将被分流到中轴路店。
巅峰时期,湘鄂情仅在北京就有16家门店。今年2月1日,北四环店和西单店陆续关门,加上如今的定慧寺店,*ST云网旗下在北京的湘鄂情门店全部归零。目前北京的湘鄂情门店还有4家:朝阳门店、中轴路店、菁英金地店和广渠门店,只是这些门店早已从上市公司剥离至孟凯旗下其他公司。
上海湘鄂情:浦东店已关门
这两年高端餐饮式微,在湘鄂情所有门店中,上海的三家还算赢利。其中肇嘉浜路是一家以商务宴请为主的高端湘菜馆,然而自从中央“八项规定”出来之后,这里的生意大不如前。“现在人均消费200元,生意还可以。”其服务员说。桂平路店生意则清淡得多,人均消费百元左右,也以商务宴请为主。“北京门店关了,我们没受影响。”该门店员工说。
湘鄂情浦东门店去年曾经放下身段,推出白领套餐。不过,一位在福山路上班的白领说:“白领套餐性价比很高,但是吃的时候就觉得他们这样会亏啊,果然吃了一段时间就倒闭了……”
*ST云网目前营业的酒楼门店共有六家,但酒楼业务、快餐业务仍然处于持续亏损中,团餐业务盈利有限。与此同时,原材料,房租、劳动力等价格持续增长,公司餐饮业务扭亏困难增大,存在持续亏损的风险。
转型不成:控股权可能旁落
餐饮业务巨亏之后,湘鄂情几经挣扎,转型方向也在地产、环保、科技等多个领域摇摆。公司原计划将主营业务转变为新媒体、大数据,并逐步将餐饮等资产和相关负债剥离。然而,因不具备定向增发等再融资条件,很难短期筹资推进新媒体大数据业务,其新业务方面的专业董事及高级管理人员也已相继辞职。统计显示,去年12月至今年7月16日,公司8位董事、监事、高级管理人员离职,且大额应收及预付款项可能无法收回。分析人士认为:“没钱没人,新业务怎么开展?更何况公司问题重重,有债券违约,还被证监会调查。”
此外,公司实际控制人孟凯2014年“十一”长假后至今在境外未归,目前尚无明确回国意向。孟凯直接持有公司18156万股,占公司总股本22.7%,全部质押给中信证券。但因他未及时履行承诺致“ST 湘鄂债”违约,北京市一中院对孟凯所持公司全部股份、八处物业进行了司法查封。其持有的18156万股将被拍卖,资金优先偿还中信证券,本利合计约4.83亿元。孟凯因涉嫌违反证券法律法规被中国证监会立案调查尚未结束,公司实际控制人可能变更。也就是说,在餐饮关门、商标转让后,滞留海外的孟凯可能还将失去他苦心经营了多年的上市公司。